Aksaray Çölyak Derneği yönetim kurulu, Aksaray Üniversitesi (ASÜ) Rektörü Prof. Dr. Yusuf Şahin´i makamında ziyaret ettiler. Dernek Yöneticilerinden Sadettin Özer de, Aksaray´daki Çölyak hastalarının yaşadıkları problemler ve Dernek faaliyetleri konusunda bilgiler verdi. TBMM´nin 2018 yılında yaptığı araştırmaya göre Türkiye nüfusunun yüzde 1´inin bu hastalıkla yaşadığını kaydeden Özer, Aksaray genelinde de 4 bin kişinin Çölyak hastası olduğunu tahmin ettiklerini belirtti. Hastalığın bulaşıcı bir özelliğinin olmadığını da söyleyen Özer, şöyle devam etti: ?Toplumda bu hastalıkla ilgili yanlış algılar bulunmakta. Çölyak bulaşıcı değil, genetik ve metabolik bir hastalıktır ve tedavisi de ömür boyu glutensiz beslenmedir. Hastaların en temel problemlerinden birisi glutensiz ürünlere ulaşımdır. Ekmek ve makarna gibi temel gıdalara erişim bile büyük şehirlerden sağlanmaktadır. İthal olan bu ürünlerin fiyatları da oldukça pahalıdır. Biz, işbirliği imkânlarını geliştirerek, bu alanlarda yaşanan sorunları çözmeye gayret ediyoruz.?
Aksaray Üniversitesi (ASÜ) Rektörü Prof. Dr. Yusuf Şahin, Çölyak hastalarının gündelik hayatlarını kolaylaştırmak adına yapılacak çalışmaların hastalıkla mücadelede önemli bir fonksiyonunun olduğunu söyledi. Çölyak hastalığına dair farkındalık çalışmalarının son derece anlamlı olduğunu ve bu konudaki bilinç düzeyinin geliştirilmesi gerektiğini söyleyen ASÜ Rektörü, ?Özellikle beslenme konusunda büyük problemler yaşayan Çölyak hastalarının gündelik hayatlarını kolaylaştırmak adına yapılacak her çalışma çok önemli. Üniversite-Sanayi işbirliği çerçevesinde, glutensiz ürünlerin şehirde üretilebilmesi adına neler yapılabileceği ve kampüste glutensiz beslenme zorunluluğu olan öğrenci ve personelin tespiti için ihtiyaç duyulan çalışmalar mümkün olan en kısa sürede yapılacak. Ayrıca akademik manada çalışmalara nasıl katkı sunulabileceği hususunda da gerekli adımları atmaya gayret edeceğiz. İşbirliği içerisinde pek çok çalışmanın yapılabileceği kanaatindeyiz? dedi.
Dernek yöneticileri, ziyaretin ardından Rektör Şahin´e samimi destekleri münasebetiyle teşekkür etti.
